سفیدک زدن ظروف در شستن با ماشین ظرفشویی

افرادی که ماشین های ظرفشویی براش شستن ظروف خود استفاده می کنند، گاها دچار این مشکل می شوند که بر روی ظروف خود، لکه های سفید همانند سفیدک را مشاهده می کنند و در برخورد اول گمان می کنند که این سفیدک ها شاید قارچ هستند و یا در اثر سایش ظرف ایجاد شده اند. ما در این مقاله به بررسی علل بروز سفیدک در روی ظروف می پردازیم:

1-   در داخل هر ماشین ظرفشویی، یک محفظه نمک وجود دارد که اگر درب آن درست بسته نشده باشد، منجر به ریزش نمک ها روی ظروف می گردد.

2-   شاید فراموش شده است که از نمک در ماشین ظرفشویی استفاده شود و املاح آب بر روی ظروف باقی مانده اند.

3-   میزان استفاده از پودر جلادهنده و شوینده در ماشین ظرفشویی کم بوده است. در مقالات قبلی بیان کرده ایم که برای هر برند از ماشین ظرفشویی، دفترچه راهنمایی وجود دارد که در آن تعیین شده است برای هر برنامه شست و شو چه میزان پودر لازم است. در نتیجه میزان استفاده نباید از میزان تعریف شده برای هر برنامه، کمتر یا بیشتر باشد.

4-   اگر ماده شوینده، نامناسب و غیر استاندارد باشد، علت بروز سفیدک وجود خواهد داشت.

5-   گاها ممکن است علت بروز سفیدک بر روی ظروف این باشد که این ظرف نباید با ماشین ظرفشویی شست  و شو داده می شد و در نتیجه در اثر ماشین ظرفشویی این اتفاق افتاده است.

6-   دلیل دیگر بروز سفیدک بر روی ظروف این است که نوع ظروفی که باید با هم در ماشین ظرفشویی می گذاشتید را به خوبی انتخاب نکرده اید و در نتیجه چون مجبور بوده اید برنامه شست و شو را برای یکسری  از ظروف سنگین انتخاب کنید، لذا آن دسته از ظروفی که حساس هستند، شوینده بر روی آن ها تاثیر زیاد گذاشته و این تاثیر به صورت سفیدک رویت شده است.

7-   و دلیل آخر این که، احتمال دارد دلیل بروز این حالت، نوع برند ماشین ظرفشویی باشد. برای مثال ماشین های ظرفشویی اروپایی به گونه ای طراحی شده اند که با کمترین مصرف آب و برق، بتوانند بهترین شست و شو را ارائه کنند در نتیجه این برندها، به نوع پودر و یا مایع شوینده مورد استفاده حساس تر هستند و در صورتی که شما شوینده نامرغوب را برای برندهای اروپایی استفاده کنید به احتمال قوی بروز سفیدک را بر روی ظروف خود شاهد خواهید بود. لذا توصیه می کنیم در صورت خرید از این مدل ها، حتما به دفترچه راهنما دقت نموده و همان شوینده ای را انتخاب کنید که در در   دفترچه قید شده است.

روش های حذف بوی نامطبوع از یخچال و فریزر

یکی از مشکلاتی که اکثر افراد در  مورد یخچال و فریزر با آن مواجه هستند، مسئله بو گیر شدن آن است. چون در داخل یخچال و فریزر انواع مواد غذایی نگهداری می شود به همین دلیل احتمال بو گیر شدن آن ها زید است به خصوص این که تنوع مواد غذایی زیاد بوده و بوی برخی بر دیگری غالب است برای مثال زمانی که سبزی تازه داخل فریزر نگهداری می شود، حداقل تا 24 ساعت پس از باز کردن درب فریزر، بوی سبزی به مشام می رسد و یا در داخل یخچال، بوی میوه جات یا ادویه غذا، سریعا پخش می شود و این بو پس از ماندن به دلیل مخلوط شدن با سایر بوها سبب می شود که یخچال بوی نامطبوع پیدا کند و اینجاست که معضل اصلی شروع می شود زیرا بو داخل یخچال و فریزر ماندگار شده و از این پس هر ماده ای را که داخل آن نگهداری کنید، بو گیر می شود لذا خانم ها به فکر راه حل می گردند. ما در این مقاله به بیان برخی از راه حل ها می پردازیم:

1-   ابتدا یخچال را از برق خارج نموده و تما قفسه ها و کشوها را در آورده و بشویید. سپس داخل یخچال و فریزر، کشوها و قفسه ها را با محلول آب و جوش شیرین بشویید. جوش شیرین بسیار موثر است در از بین بردن بو و به همین دلیل در درجه اول این راه را امتحان کنید.

2-   یک ظرف کوچک در باز را انتخاب نموده و کمی جوش شیرین داخل آن بریزید سپس یک زغال روی جوش شیرین قرار دهید و همیشه یک گوشه قفسه های یخچال بگذارید تا بو را جذب کند و هر چند وقت یکبار، جوش شیرین و زغال را جدید کنید. البته توصیه می کنیم که این روش را حتی در زمانی که یخچال هم بو نگرفته، قرار دهید تا از بو گیر شدن یخچال جلوگیری کنید.

3-   یک پنبه مرطوب را به وانیل آغشته نمایید و در داخل فضای یخچال یا فریزر بگذارید و تا زمانی که بوی نامطبوع یخچال و فریزر بر طرف شود، هر روز این پنبه را تازه کنید.

4-   یک ظرف را پر از سرکه داغ کنید و در فضای داخلی یخچال بگذارید که چون سرکه داغ است لذا توصیه می کنیم در این روش حتما یخچال یا فریزر را خاموش کنید تا حرارت سرکه با هوای سرد به تعادل برسد و سپس یخچال یا فریزر را به برق وصل کنید.

فاکتورهای مهم در خرید یخچال ساید بای ساید

در خرید یخچال و فریزر، قبل از این که به مسئله زیبایی آن ها توجه شود باید امور فنی و کارایی یخچال ها مد نظر قرار گیرد زیرا شما باید انتخابی داشته باشید که به بهترین شکل ممکن و با بیشترین کارایی بتواند از مواد غذایی شما نگهداری کند. یکی از وظایف نمایندگی های یخچال ساید بای ساید همین امر است که تمام ویژگی ها اعم از مزیت ها و معایب یک یخچال ساید بای ساید را در اختیار خریدار قرار دهد تا بهتر بتواند انتخاب داشته باشد. ما در ادامه قسمت قبل، سایر ویژگی های مهم یک یخچال ساید بای ساید را بیان خواهیم نمود تا شما بهتر بتوانید یک تصمیم مناسب بگیرید.

1-   توجه به تعداد درب

هر چه تعداد درب یخچال های ساید بای ساید بیشتر باشد کار کردن با آن ها راحت تر است. برای مثال زمانی که یخچال آن ها دارای دو درب باشد شما می توانید میوه جات و سبزیجات و موادی از این قبیل را در یک قسمت و لبنیات، آب، آب میوه و مواد دیگر را در قسمت دیگر قرار دهید در نتیجه در زمان برداشتن ماده غذایی مورد نظر، نیازی به باز کردن درب کل یخچال نیست و فشار کمتری به یخچال وارد می شود در نتیجه این فاکتور، به عملکرد بهینه یخچال ساید بای ساید کمک می کند. در مورد فریزر یخچال های ساید بای ساید نیز همین قانون وجود دارد.

2-   توجه به بدنه

انتخاب نوع رنگ یخچال ساید بای ساید، یک امر سلیقه ای است ولی مسلما انتخاب سفید، فضای آشپزخانه را بزرگ تر نشان می دهد ولی مسئله مهم، ضد لک بودن آن است لذا در زمان خرید، با انگشت خود بر روی بدنه یخچال فشار دهید تا متوجه شوید آیا اثر انگشت شما بر روی ان باقی می ماند یا خیر. اگر رویه خارجی آن مناسب باشد، نباید هیچ لکی بر روی یخچال باقی بماند.

3-   مصرف انرژی پایین

از آنجایی که فعالیت و مصرف انرژی در یخچال های ساید بای ساید بالا است لذا باید انواعی را انتخاب نمایید که با کمترین مصرف انرژی، بیشترین کارایی را دارند. در نتیجه برای خرید، به سراغ نمایندگی های ساید بای ساید بروید که بهتر شما را راهنمایی نمایند. توجه داشته باشید که ممکن است یک یخچال ساید باید ساید از نظر تمام فاکتورهای فوق الذکر، ایده آل باشد ولی متاسفانه مصرف انرژی آن بسیار زیاد است پس شما باید از خرید آن صصرف نظر کنید.

 

عیب یابی یخچال

نکته جالب توجه که لازم است بدانید این است که در زمان خراب شدن یخچال، اکثر تعمیرکاران یخچال، به سراغ بررسی عیوب رایج در یخچال می پردازند زیرا در بیشتر مواقع، این مشکلات برای یخچال پیش می آید و در صورتی که خرابی یخچال را در موارد متداول نبینند، حال به سراغ قست های دیگر می روند. در این میان، بخشی از خرابی های یخچال ممکن است مربوط به کمپرسور (به مقاله معرفی قطعات مکانیکی یخچال لینک شود) باشد، لذا در این مقاله، به بررسی عیوب مربوط به کمپرسور یخچال و دلایل بروز آن می پردازیم.

عیب دوم:

با وجود این که کمپرسور یخچال دائما در حال کار است ولی متاسفانه یخچال سرد نمی شود.

1-   یکی از دلایل این مشکل این است که در داخل یخچال گاز وجود ندارد و نبود گاز نیز دو دلیل دارد:

–       ممکن است لوله ها در رادیاتور و یا جایخی سوراخ شده باشد لذا تعمیرکار یخچال باید بسیار با مهارت باشد تا سوراخ ایجاد شده را پیدا کرده و آن را جوشکاری نماید.

–       در حالت دیگر، گاز یخچال تمام شده است که در این صورت باید یخچال را شارژ نمود.

البته خود شما می توانید با کف صابون، تست یافتن سوراخ در لوله های یخچال را انجام دهید.

2-   دلیل دیگر این عیب، کم بودن گاز یخچال است که در این صورت تعمیرکار یخچال اقدام به شارژ نمودن یخچال می کند. لازم است بدانید که گاز یخچال باید به حدی باشد که انگشت خیس به لوله جایخی بچسبد. لذا شما قبل از هر چیز، این تست را انجام دهید و در صورتی که با عدم چسبیدن انگشت به لوله خروجی جایخی روبرو شدید، بدانید که گاز یخچال کم شده است.

3-   یکی دیگر از دلایل سرد نشدن یخچال که به ظاهر ساده می آید، چسبیدن رادیاتور (به مقاله معرفی قطعات مکانیکی یخچال لینک شود) به دیوار است یعنی فاصله یخچال تا دیوار کم است. توجه داشته باشید که هر یخچال باید حدقال 20 سانتیمتر با دیوار فاصله داشته باشد زیرا رادیاتور به پشت یخچال چسبیده است و اگر فاصله کمتر از این حد باشد، رادیاتور نمی تواند به خوبی نقش خود را در ایجاد سرما، ایفا نماید.

4-   ممکن است که عیب دقیقا از خود کمپرسور باشد لذا اگر هیچ یک از موارد فوق، سبب بروز مشکل نبود، تعمیرکار یخچال باید کمپرسور را جداگانه به برق متصل کند و در صورتی که مشاهده نمود کمپرسور قدرتی ندارد، آن را تعویض نماید.

5-   برخی از سازنده های یخچال برای این که رادیاتور و موتور سریعا داغ نکنند _که این اتفاق در تابستان بیشتر می افتد_ یک فن استفاده می کنند که اگر این فن خراب شود، دما زیاد شده و در نتیجه یخچال به خوبی سرد نمی شود.

 

عیب یابی یخچال

حتما شما نیز تا به حال با این حالت روبرو شده اید که زمانی یخچال خراب می شود و شما با تعمیرکار یخچال تماس می گیرید، تعمیرکار شروع به پرسیدن سوالاتی از شما می کند تا عیب یخچال را حدس زده و در صورت امکان تعمیر یخچال در منزل، لوازم مورد نیاز را با خود همراه داشته باشد و در غیر این صورت از شما بخواهد که یخچال را به کارگاه او انتقال دهید. اما هر عیبی در یخچال  مسلما دلیلی دارد که تعمیرکار یخچال براساس نوع عیب آن، پی به دلایل آن برده و متوجه مشکل آن می شود. تعمیرکار در همان ابتدا به سراغ دلایل پیچیده نمی رود زیرا ممکن است که یک دلیل جزئی منجر به این رخداد شده باشد لذا در عیب یابی یخچال همیشه باید از ساده ترین موارد شروع نمود. لذا ما لازم دانستیم که در چندین مقاله، به عیب یابی یخچال ها در زمان خراب شدن بپرازیم.

عیب اول:

یخچال روش نمی شود.

یکی از رایج ترین اتفاقاتی که برای یخچال ها پیش می آید و دلایل آن عمدتا مشخص است، عدم روشن شدن یخچال است. این عیب می تواند چندین دلیل داشته باشد که در ادامه بیان خواهیم نمود:

1-   اولین دلیل آن، که ساده ترین دلیل هم هست، این است که جریان برق قطع شده باشد بنابراین ابتدا باید چک کنید که پریز کنار یخچال، برق دارد یا خیر. پس از اطمینان از این مورد، به سراغ دو شاخه یخچال بروید و مطمئن شوید که سالم است و جریان برق را از خود عبور می دهد.

2-   دلیل دیگر عدم روشن شدن یخچال، خراب بودن ترموستات یخچال است که در این صورت، کمپرسور یخچال قادر به حرکت نخواهد بود. در این زمان تعمیرکار یخچال باید ترموستات را تعویض نماید. باید توجه داشت در زمان تعویض ترموستات اگر فشار زیاد به آن وارد شود، امکان آسیب به لوله مویی وجود دارد لذا تعمیرکار یخچال باید در مورد تعمیر ترموستات، دقت زیای داشته باشد.

3-   روشن نشدن یخچال ممکن است در اثر خراب بودن اورلود باشد. اورلود در واقع کلید محافظ بار است که از سوختن وسیله برقی جلوگیری می کند. در صورت خراب بودن اورلود، کمپرسور یخچال روشن نخواهد شد. تعمیرکار یخچال باید توجه داشته باشد که در زمان تعویض اورلود، یک کد بر روی آن وجود دارد که جریان نامی اورلود نامیده می شود و به جای آن باید حتما اورلودی استفاده کند که همان کد را دارد در غیر این صورت، به محض وصل شدن برق، جریان برق موتور قطع می گردد.

4-   و آخرین دلیل روشن نشدن یخچال، قطع بودن سیم های رابط در مجموعه سیم بندی مدار است  که در این صورت در زمان تعمیر یخچال، تعمیرکار باید به اتصالات سیم ها دقت نموده و در صورت وجود پارگی، عیب را بر طرف کند.

 

نکات مهم در استفاده از فریزر

در هر خانه ای وجود یک فریزر الزامی است زیرا ما قصد نداریم که همه مواد غذایی را در عرض چند روز مصرف کنیم برای مثال هر فرد در زمان خرید گوشت، حداقل برای یک ماه خود خرید را انجام می دهد و اگر بخواهد گوشت را در یخچال نگه دارد، در عرض یک هفته خراب خواهد شد به همین دلیل حتما باید در منزل خود فریزر داشته باشید. اما همان گونه که در قسمت قبل هم بیان نمودیم، برای داشتن یک فریزر سالم، باید اصول استفاده صحیح از آن را بدانیم که در این مقاله نیز به سایر موارد اشاره خواهیم نمود:

1-   فریزر انبار نیست که مواد غذایی را به مدت طولانی در آن نگه دارید زیرا با این کار بار آن زیاد خواهد شد. از طرف دیگر ماندگاری زیاد ماده غذایی در فریزر، سبب از بین رفتن خواص آن می شود.

2-   در برخی از فریزرها، بر روی کشوها تصاویری از مواد غذایی طراحی شده است این بدان معنا است که در آن کشوها باید از این دسته مواد غذایی نگهداری شود و علت آن، با توجه به سرمای در قسمت ها مختلف فریزر و نیاز هر ماده غذایی به سرما است. به این نکته توجه داشته باشید.

3-   موادی همچون بطری ها، تخم مرغ، خامه و موادی از این قبیل نباید در فریزر قرار گیرند.

4-   فریزر حتی زمانی که خاموش شد می تواند تا چندین ساعت سرمای خود را حفظ کند لذا اگر برق منزل شما قطع شد و می دانید که برق تا چندین ساعت وصل نمی شود، حتما اطراف آن را با یک پتو بپوشانید تا سرما را به مدت 24 ساعت حفظ کند و به هیچ عنوان در این مدت درب فریزر را باز نکنید تا هوای سرد خارج نشده و همچنین هوای گرم وارد فریزر نشود.

5- دمای فریز کردن مواد غذایی را متناسب با نوع فصل تنظیم نموده و از کم و زیاد کردن آن خودداری کنید. زمانی که شما مواد غذایی جدید را وارد فریزر می کنید به خصوص زمانی که حجم این مواد زیاد باشد، فریزر فعالیت خود را زیاد می کند تا این مواد جدید را با مواد قبلی هم دما کند لذا ممکن است دما در قسمت نمایشگر، تغییر کند. شما هیچ عکس العملی نشان دهید و صبر کنید تا دما دوباره به حالت قبل بازگردد. توصیه می کنیم که به هیچ عنوان مواد غذایی را وقتی گرم هستند به داخل فریزر انتقال ندهید زیرا موتور فریزر به شدت تحت فشار قرار گرفته و اگر این کار باز هم تکرار شود، احتمال سوختن موتور و تعمیر فریزر وجود خواهد داشت.